البرتقال
عصير البرتقال يوجد فيه فيتامين سي لذلك فهو يقي من نزيف اللثة ، واذا استعمل للاطفال الرضع يمدهم بهذا الفيتامين الهام الذي يساعد على ضهور الاسنان وعصير البرتقال يساعد على الهضم ، ومنقوع قشور البرتقال يعالج المغص وآلام المعدة والغثيان ، ويوقف القئ والنزيف وينشط الجهاز الهضمي ويعالج الحمى.
اما اذا استعملت لصقة قشر البرتقال فانها تساعد في ازالة الصداع ، وبعض الحالات العصبية – فتوضع على الجبهة لمدة ربع ساعة. أذا حضر معجون البرتقال.
طريقة تحضيره:
يؤخد وزن من القشرة الطرية المقطعة ويضاف اليه ثلاثة أجزاء من السكر وجزء من الماء ثم يسخن ويؤخد قبل الاكل.
الثوم
طبيخة او مشوية يسكن آلام الاسنان ويصفي الحلق ويعالج السعال المزمن وآلام الصدر والبرد . والثوم عموما اذا استعمل باي طريقة نيئا او مطبوخا يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
كما انه الثوم يعالج الجرب اذا خلط الثوم مع الشحم ثم الاستحمام بالماء الساخن وغلي الملابس وليحدر البعض من الحساسية.
والثوم يقوي جهاز المناعة ويعوق خلايا السرطان من الاصابة بشلل الاطفال.
والثوم يطرد الدودة الشريطية اذا قشر رأس كبيرة ودقت ثم غليت في قليل من الماء لمدة ربع ساعة ويستعمل المغلي على الريق لمدة ٣ ايام .
والثوم يعالج السعال الديكي.... اذا عصر وخلط بعصير البرتقال.
ويفيد الثوم مرضى الربو وضيق التنفس وقرحة المعدة والطحال واليرقان وآلام المفاصل ويدر الحيض ويعالج الاورام وحصى الكلى ويقطع البلغم ويعالج النسيان والرعشة والدماميل ويدفع السموم ، ويعالج أوجاع المفاصل والظهر ويصفي الصوت، واذا طبخ مع الكامون وورق الصنوبر قوي الأسنان.
وهو يحمر الوجه ، ويحفظ الصحة لمن اصيب بنزلة برد.
اذا طبخ او شوى يسكن وجع الاسنان – ويطهر الحلق، والجلوس في طبيخ ورقة يدر البول والطمث وتناول فص من الثوم يوميا يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ( لمدة اربعة اسابيع) كما انه يخفض ضغط الدم المرتفع غير انه لأصحاب المعدة الحساسة قد يضرهم.
وللتخلص من رائحة الثوم النفاذة لمن تناوله، يمضغ اوراق البقدونس او تناول ملعقة عسل – او تفاحة او حبات من البن او الكمون او الينسون.
الشعير
يستعمل في الصيف والربيع فيسكن غليان الدم – والتهاب الصفراء والعطش ، ولكنه يهزل (ينحف) ودقيقة ينفع الاورام ضمادا (يحللها) ويلين الصلابات واذا اضيف اليه الحلبة وبذور الكتان وقشر الخشخاش والاكليل يسكن وجع الجنب.
واذا استعمل مع السفرجل نفع النقرس الحار وبالخل يذهب الحكة والجرب وبعصارة الخس والرجله يزيل الالتهاب والحرارة ومقشوره المحمص منه اذا طبخ مع نصفه من مسحوق بذر الخشخاش قطع الصداع والصفراء وان اضيف الى القرطم سهل البلغم اللزاج وفتح السدد وسويقه يغذي ويقطع الالتهاب والحمى المعطشة و طبيخه مع العناب والتين والبستان يحل السعال واوجاع الصدر.
والشعير ملين ، مجدد للقوى ينشط الكبد ويخفض ضغط الدم يعالج الاسهال.
والشاعر ينفع السعال وخشونه الحلق ومدر للبول ويطفئ العطش، ومطبوخه يعالج الحميات والالتهاب .
ويجهز: يزعجون مقدر من الشعير الجيد ويغلى على نار هادئه في كميه من الماء تعادل خمسة امثاله حتى يصير اقل من ربعه المزيج، ويصفى ويستعمل عند الحاجه.
اما المغلي منه فيفيد ويعالج الضعف العام وبطئ النمو والتهاب المثانه والكلي وهو مقوي للاعصاب والكسل.
ونخاله الشعير لها ايضا استعمال في الجروح.
السلق
عصارته تعالج الصداع واوجاع الكلي والمثانه والثآليل والنقرس والمفاصل ويحسن الشعر مع الحناء.
ولكنه قد يولده المغص ويصلحه الخردل وان الطبخ مع العدس ( صلح كل منهما الاخر).
Commentaires
Enregistrer un commentaire